当大型商超经营能力每况愈下之时 ，主营食品零售的良品铺子近三年的销售额增幅均凌驾60% 。
果真资料显示 ，良品铺子从2006年开设第一家实体门店开始 ，到目前为止已在湖北、湖南、江西、四川、河南等地开出实体连锁门店凌驾2000家 ，今年还将把实体门店的业务国界拓展到深圳和苏州 ，使其成为公司进军华南和华东的实验场 。
同时 ，在网购消费热潮下 ，良品铺子的零食生意也从实体门店延伸至线上电商 。 湖北良品铺子食品有限公司董事长杨红春介绍 ，2012年 ，公司线上销售仅有1500万元 ，2013年近8000万元 ，2014年抵达4.2亿元 ，2015年更飙升至12亿元 ，已连续两年位列天猫「双11」零食电商第一阵营 。
“2015年 ，电商销售额已占公司总销售额的1/4 ，我们预计到2018年 ，良品铺子实现100亿销售额时 ，电商销售额的占比还将大幅提升 。”杨红春说 。
杨红春向第一财经记者透露 ，逆势上涨的业绩体现 ，得益于公司专注于小业态里的全渠道建设和门店数字化 。
据了解 ，良品铺子近期与IBM告竣新相助 ，双方将基于已乐成搭建的全渠道平台 ，聚焦优势业务领域 ，以设计思维为焦点 ，利用IBM大数据剖析等先进技术 ，推动良品铺子实现业务、技术和数据三方面的集团数字化升级与转型 。
“未来良品铺子是以门店为中心的全渠道、全流量和全会员的生意模式 。”良品铺子CEO杨银芬进一步论述说 ，“一个会员要在线上线下买良品铺子的产品 ，首先我们要认得你是同一个人 ，你在天猫上买、在京东上买 ，或是在实体门店里买 ，我认得你是同一个人 ，这样才华把你享有的权益、折扣、积分全部买通 。2000多个门店、20多个第三方平台和自有平台、自营平台实现实时共享货仓库存 。良品铺子在商品、会员、促销、物流这些经营要素上已基本解决‘买通’问题 。”
“可是在‘同’字上我们还没有解决 。”杨银芬坦言 ，各个经营渠道的协同 ，消费者要获得一致的体验 ，这个问题还没有解决 ，这需要把良品铺子的整个生意模式进行重构 ，未来它不但仅是一个门店 ，不但仅做一个电商 ，而是买通协同之后 ，重新用电商的步伐、数字化门店的步伐来解决全渠道建设的问题 。
杨红春指出 ，新的生意模式形成后 ，同一个消费者无论通过哪种渠道购置了良品铺子的零食产品 ，都会被抓取并形成闭环 ，大数据收罗技术团队对这些消费者进行“画像” ，多大年龄、什么职业、有没有老人小孩、身体是否健康、对哪类产品感兴趣、对什么样的促销感兴趣 ，都可进行画像、建模 ，进而做精准营销和做一对一的效劳 ，提高有效交易效率 。
